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人文资源类 如果说美丽的山水风景是森林公园的“血肉之躯”,珍奇的动植物是森林公园的“脉络骨架”，那么历史悠久的人文景致则是森林公园的“灵魂核心”。在青山绿水间，一座座年代久远的亭台楼阁，哪怕是小憩一番也能像古人那样感慨万千；抑或是不起眼的奇峰异石，在它身上保留的神奇传说定能让人思绪万千。人文的气息就这样如同魂灵般蕴积在深幽的丛林的之中，同样也是最难发觉，也最易发觉。不仅仅需要理性思考，也需要感性地去感悟。将矛盾和统一的关系和谐地体现在了历史古迹、古今建筑、社会风情、地方产品及其他人文景观之中。这也正是人文资源型森林公园的最大魅力。
77.土家风情--黄水
黄水国家森林公园位于重庆石柱土家族自治县东北部七耀山山原上，居三峡库区腹心，是重庆市五个国家级森林公园中最年轻、面积最大、唯一的少数民族旅游风景区。公园内旅游资源极其丰富，有大风堡、十二花园姊妹峰、毕兹卡绿宫、油草河、中国一号水杉母树、黄水湖、黄连城等景区。万胜坝水库建成后，水清山幽，山水相依，以多姿天然林、万顷碧波和奇石妙景为旅游资源特征。山景、林景、水景、石景组合美妙，游赏区呈线状分布，游人倘佯其间，如在画中、如临仙景。毕兹卡绿宫以天然林景观和排列有序的人工林景观为主体，依托溪水和独特的地理气候条件，是融地文、水文、生物、人文景观于一体，集避暑度假、游览观光、民俗风情、娱乐、森林生态保护于一身的多功能森林旅游胜地。这里不仅仅山美、水美，人也很美。最让人流连忘返的便是当地土家风情。游人们可以游在土家,玩在土家,吃在土家,住在土家。
到黄水国家森林公园景区任何一个土家山寨,都能欣赏到土家风情吊脚楼、情歌对唱、摆手舞。这里的土家特色产品品种繁多,主要有莼菜、蕨根、蕨苔、腌腊制品、野生菌类、银杏、咂酒等为主的食品系列产品;以黄连为主的中药材系列产品;土家族花鞋垫、花飘带、花围腰等民族服饰系列产品;以金音石砚、石雕、根雕为主的民族工艺品系列产品。包含丰富的土家族民俗文化。特色饮食更加耐人寻味。银杏、板栗、竹菌等山野奇珍、营养丰富,构成独特的饮食文化。土家人阴米茶、巴山腊肉、咂酒、酸酢肉、酸酢菜、豆腐鱼、莼菜、山菌风味独特。土家人每年冬至过后杀年猪,然后用松柏枝烟炕腊肉贮存。土家人还喜欢吃黄豆合渣菜豆腐。如果来到土家族的老百姓家中,主人会先献上一碗阴米茶或包谷醪糟,再煮腊肉,推河水豆花待客。饮咂酒更是土家人的特有习俗,充满浓浓的地域风情和土家情调,令人流连忘返。
开发度 ★★★★
珍稀度 ★★★
吸引度 ★★★★
推荐度 ★★★★
 往返交通：
食宿：
 推荐景点：
 最佳季节：
门票：
有用电话：
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