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正宗罗鸡肉

[地址] 都江堰市青城乡桃花村3组
[电话] 028-87288680
[推荐] 罗鸡肉,白果炖鸡
[交通] 茶店子客运中心有直达车至都江堰

[简介]

  都江堰通往青城山的路上有一个农家乐名叫罗鸡肉,罗鸡肉既是店名又是它的特色菜 .鸡是加了盐卤成的,但绝对不像普通的金黄金黄的卤菜,罗鸡肉的色泽是鸡的本色.与之相伴的红油蘸水才是提味的根本,那红油又香又麻又辣,将鸡肉在油中打个滚,那麻辣香鲜的味道真是一绝啊. 罗鸡肉的特点是凉拌鸡,资格的土鸡皮脆肉香,拌上红油调料,味道鲜美极了.

  

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