[地址] 成都近郊双流白依小区
[特色] 精选干海椒和花椒炒制而成的兔头,看起来红彤彤,闻起来香喷喷,吃起来又麻又辣.
[推荐菜品] 怪味鹅唇、兔脑壳合炒
[推荐理由] 兔肉麻辣鲜香,回味悠长,独具四川风味.

成都有名的小吃.精选干海椒和花椒炒制而成的兔头,看起来红彤彤,闻起来香喷喷,吃起来又麻又辣. 见椒而不辣,见油而不腻,见麻而不木,麻辣香怪,顺口又顺心.很多人慕名而来,不但吃还要打包回去吃.乔一乔兔头以红亮味厚、麻辣香鲜而著名.本平品采用真空包装.保证你吃到的都是新鲜的兔头.绝对不是工厂化产品.目前有五香、麻辣、鱼香三种口味.兔头"龇牙咧嘴"的模样虽然有点恐怖,但味道真的太巴适了——从兔牙处将嘴掰开一点一点地吃,肉质"鲜香",兔脑"细嫩",入味三分,让人一吃就停不下来了.五香的一点都不辣,回味悠长；麻辣味的"更香","辣劲十足",配合着"冰啤酒",那叫一个过瘾,想起来都留口水.

　　怪味独特,融入了麻辣咸甜各种口味且怪中又带着鲜香,吃起来肉质干香,干而不燥,香而不腻.