明芳居

[地址] 成都温江区万春镇政府旁
[电话] 028－82610081、89132085
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[简介]

　　 明芳居,位处江安河畔,鱼凫王塑像后,绿树葱茏、建筑典雅,居内小溪活水长流,环境幽静,宜人休闲。
    据传说,鱼凫王建都鱼凫城后,为扩大疆域,又率人至湔江重地,还先后占据新繁、彭县。 其时川西霸上另一支由僚仡子统领的人马, 想趁王不在之机攻占鱼凫城,当其到达城北饮马河之际王早知悉并带兵赶回,用巧计诱敌,侯其半数过河, 全军突然杀出,僚仡子部人仰马翻,急向南潜逃,王率兵追到杨柳河边,大获全胜,方罢。 回城庆功,王大加奖赏,战马放饮三日,官兵酒宴三天。其时,宫廷民间各路厨师皆大显身手,猪、牛、羊、兔、河鲜鱼蟹,烧、烤、卤、烹、蒸样样俱全。 军民同庆不亦乐乎。此后,有关佳肴及制作方法,便在民间日趋完善,逐渐流传。 在此基础上,明芳居保持了其原有的风味,并继承和发展了传统美食。 名酒名茶应有尽有,欢迎各界顾客来明芳居享幽静、听江涛、沐河风、品美酒、食佳肴。其乐无穷哉！