温江位于成都市中心区正西16公里处,距双流国际机场18公里,全区幅员面积277平方公里,辖6镇4街办,总人口32.67万.
　　温江自古乃美食之都,饮食文化源远流长,底蕴深厚,荟萃了整个川西乃至中国西部饮食文化的精华.鱼凫佛跳墙、藿香鲫鱼、百年卤品、芋儿鸡、柳城坛子牛肉等近百道具有浓郁川西特色的美味无不以其自然活鲜的取材、特殊的烹饪工艺以及人文风情和自然环境的有机结合使众多食客流连忘返.

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