制法：将龟肉、净羊肉焯水捞出，过冷水洗净，切成小块；把熟附片、枸杞、当 归用温水浸软，洗净；将炖锅置于火上，入龟肉，羊肉、熟附片、枸杞、当归，锅加盖，旺火烧开，烹入料酒、精盐、姜丝，以文火炖3--4小时， 入味精调味，离火，即可供食用。 　　

    特点：阴阳双补，固肾壮阳。适用于中老年人阳虚精亏之人。