到了初冬季节,很多人感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的变化关系十分密切,因此要多吃些有润肺生津的食物。其中全身都是宝的莲藕便是适合秋冬季食用的食品。莲藕味甘性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效,煎炒烹炸皆相宜,成为大众最喜欢的菜之一。