“好吃嘴”俱乐部第2轮FB活动汇报

活动时间：2005年11月7日

活动地点：外化成“川江号子”羊西店

参加人数：12个大人+1五龄小孩

参加人员：大可、老夏、天天、七号、阿Y、草、阿斌、东水、流水恨、小莉、

          伟哥、紫·烟儿、Tiffany

活动费用：AA制，人均30元（羊西店开业期间是68折优惠）

品尝佳肴： 绝代双椒锅底，点的菜太多了，每人最后还有一个冰淇淋和一碗菌王汤赠送

资料：

川江号子被称之为“酷锅”，打的是另类火锅旗号，其“绝代双椒”锅独树一帜，即用青花椒与干辣椒调制的清油火锅。其鲜青花椒剔透碧绿、清香纯麻，糍粑海椒红亮香辣、劲道不凡，加入多种佐料以植物油炒制，色泽鲜亮而绝无凝洁的浊滞。入口则在麻辣中更透出鲜香的清爽。汤愈炼愈浓，香则愈烧愈厚。白汤以老母鸡、老鸭、棒子骨、鱼、猪肚等老火秘制，酸萝卜等乡土清香鲜味融入其中，鲜美异常，烫食河鲜、海鲜，味尤胜。

特制干碟，可随意调制浓淡，适宜不同的口味。各种食料入锅入口，从浓烈到鲜美，尽显味谱的细微妙处。

菜品：