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拒马河畔土菜绝
东湖港景点一建成，提供餐饮住宿的东湖港山庄也同时建成。虽然也是郊区特色，但规模和设施相对比农家水准要高一些。尤其是提供的一系列拒马河特色美味，确实是与北京周边的其他地方有许多不同的特色。
有水的地方当然要品鱼，虹鳟鱼在北京的郊区并不鲜见，这里自然也有，但建议你还是尝尝山庄餐厅的一道炸鱼，用的是拒马河里一种不知名的手指长短的小鱼，做的也就是极简单的油炸，但口感极其鲜美，鱼肉绵细，入口即化。虽然心里可怜小鱼身未长成就进了人腹，怎奈食欲诱惑。就连最普通的“木须肉”，这里的味道竟也比城里餐厅做的鲜美许多，因为用的是山里自产的黄花、木耳和农家柴鸡蛋。其他几道看似家常的俗菜也都蕴涵不俗，咸鸭蛋是当地农人自己腌制的作品，个个蛋黄金黄流油；家常烧豆腐用的是房山特产的卤水点的豆腐，还有农家做法的豆角炖肉。最特别的是用当地山野菜料理的两道美味，赢得大家一致赞许。凉拌河菜，这河菜可是只有拒马河里才有，它还必须在活泉水中才能生长，洁净、量少、鲜美，当地人用它炒、拌兼做馅。另一道不起眼的菜团子，一问服务员才知道，做馅用的“人情菜”，当地人戏称“情人菜”，却没人知道它的学名，可见产量之少，流传不广。
西山品茗古寺幽
大觉寺近两年被许多人所熟知，去过的人都会被那里古老的寺庙建筑与现代的餐饮服务的巧妙结合所吸引。如果单说吃喝，可能比起城里的餐厅并无过人之处，可是谁让其占着地利的优势呢？
赏完景色、吃过午饭，还有最惬意的一件享受，便是在明慧茶院去品上一杯香茗。露天的院子里，四周是古朴的禅房，院中有一口老井和小苗圃，选一棵有阴凉的老树，坐在木制的桌椅边，好静的就可以安然地打盹聊天了，好动的大可以四处走走看看。这儿的妙处就在于寺庙天然的安静氛围和茶院营造的随意自然，虽然消费的价格也不算低，但让你丝毫没有在别人家店里的那种拘谨。万一您很喜欢这地方，过一阵儿天热了再来更妙，这周围有很多樱桃养殖园，果农会把自家成熟的樱桃拿出来卖。在大觉寺门口买上几斤，边喝茶边品初熟的樱桃，那感觉醉人。 |
